Düşük Kolesterollü Diyet Gıdalar Nelerdir?
Kolesterol seviyesinin yüksek olması, sağlık için önemli tehditlerden biridir. Bu nedenle düşük kolesterollü diyet gıdalar nelerdir? Sorusunun cevabını doğru bir şekilde bilmek ve beslenme alışkanlıklarını buna göre düzenlemek, sağlık açısından önem taşır.
Düşük Kolesterollü Diyet Gıdalar Nelerdir?
Kolesterol içeriği bakımından düşük olan gıdalar, aynı zamanda yararlı ve besleyici özellikleri ile dikkat çekmektedir. Düşük kolesterollü yiyecekler arasında en fazla tavsiye edilenler şunlardır;
Somon Ve Yağlı Diğer Balıklar
Düşük kolesterole sahip olan balıklar arasında somon başta olmak üzere farklı balık türlerinin tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Kalp ve damar sağlığı için önemli faydaları bulunan balıkların, metal gazı birikimi riski taşıdığı için kararında tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
Zeytinyağı
Bitkisel yağlar arasında en sağlıklı olan zeytinyağı, LDL kolesterolü düşürücü etkiye sahiptir. Zeytinyağı aynı zamanda tekli doymamış yağ asit içeriğine de sahiptir.
Sarımsak
Kan basıncını düşürerek kanın pıhtılaşmasını önleyen sarımsak, düşük kolesterollü diyet gıdalar arasında yer almaktadır. Damar duvarına kolesterolün yapışmasını engellemesi ile bilinen sarımsak, genel sağlık açısından önemli faydalar içermektedir.
Ispanak
Yapılan araştırmalar düzenli olarak ıspanak tüketmenin, yüksek kolesterolü önleyerek damar tıkanıklıklarının önüne geçtiğini ve kalp krizi riskini azalttığını göstermektedir. Zengin c vitamini içeriğine de sahip olması sebebiyle özellikle kış aylarında tüketilmesi tavsiye edilen sarımsak, zengin içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirici etkilere sahiptir.
Avokado
İyi kolesterolün artmasına yardımcı olan avokado, kötü kolesterolün düşmesinde de etkili besin maddelerinden biridir. Tekli doymamış yağ asidi bakımından zengin içeriğe sahip olan avokado, kalp ve damar hastalıklarına iyi gelen yapısıyla dikkat çekmektedir.
Çikolata
Gerçek kakaolarla yapılmış çikolatalar, güçlü bir antioksidan içeriğe sahiptir. İyi kolesterolün artmasında katkı sağlayan çikolata, mutluluk hormonunu artırıcı etkisi ile de dikkat çeker.
Çeşitli Kuruyemişler
Özellikle badem, ceviz ve fıstık gibi farklı kuruyemişleri tuzsuz ve çiğ olarak tüketmeniz, çoklu doymamış yağ asitleri bakımından zengin olmaları nedeniyle kötü kolesterolü düşürmektedir.
Narenciye Türü Meyveler
Pektin açısından zengin olan üzüm, elma, portakal, kivi ve greyfurt gibi meyveler, kötü kolesterolün düşmesine yardımcı olan besinler arasında yer alırlar. Ayrıca önemli birer c vitamini kaynağı olan bu besinler, bağışıklık sistemi üzerinde de muhteşem olumlu etkilere sahiptirler.